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もしかしたら、世の中のジンジャーブームはもう下火かもしれません。
けれど、この生姜シロップは、ブームでも何でもない、ずっと昔から作り続けてきた家伝の味。
店主が家族の健康維持のために家庭で作り続けてきたレシピをカフェのメニューにしたものです。
それ以来、生姜を使ったメニューは、当店のいちばん人気となりました。
コケットのオリジナル生姜シロップは、Cafe「ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット」の看板メニュー「ホットジンジャー」をテイクアウトしたいというお客様の声から生まれました。
【家族の健康を支えた家伝のレシピ】
Cafe「ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット」は、九州の端っこの小さな漁港の町で夫婦が営んでいるカフェです。
店主の妻が、カフェを始めるずっと以前、体調を崩した夫のために作り始めたのがきっかけです。
祖母から受け継いだレシピに自分なりのアレンジを加えて出来上がった生姜ドリンク。
たっぷりの生姜ときび砂糖というとてもシンプルなレシピながら、どこか懐かしいような、体だけでなく心も温めてくれる、そんな優しい味わいです。
〇楽しみ方はいろいろ
基本のお湯割りや紅茶にちょい足しするなど、いろんな楽しみ方があります。
【ホットジンジャーしょうが湯】
生姜シロップ コケットオリジナル ジンジャーシロップ
基本のお湯割り。
まずはこの方法で召し上がってみてください。
おすすめは、3倍割り~5倍割りです。
甘さと辛さをみて、ご自分のお好みの濃さにしてみてください。
【ジンジャーエール炭酸割り】
生姜シロップ コケットオリジナル ジンジャーシロップ
炭酸割りです。
生姜をぐっと感じたい方は、2倍割り~3倍割りくらいに炭酸で割って下さい。
こちらも甘さと辛さをみて、ご自分のお好みの濃さでお楽しみください。
ミルクティーにちょい足しして、簡単チャイ。
ビールで割ってシャンディガブ。
牛乳割りや豆乳割りもおすすめです。
アイスクリームにかけたり、シリアルにかけたり、パンに付けても美味しいです。
Cafe「ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット」では、ワッフルにかけるメニューもあります。
【商品詳細】名称 シロップ調味料サイズ 直径51mm×高さ110mm(瓶サイズ)内容量 約100g原材料 生姜、きび砂糖、レモン果汁、水、唐辛子、黒胡椒、ローリエ※生姜はおもに大分県産です。賞味期限 商品に記載製造者 兵庫県朝来市岩津186 コケット 鴨谷通泰【ご注文前にご確認ください】・瓶のなかに白っぽい沈殿物などが見えることがありますが、これは生姜の皮などの成分ですので品質には問題ございません。同じように黒胡椒の小さな破片が黒い点のように浮遊していることがありますが、品質には問題ありません。・保管の際は、高温多湿の場所をさけ、直射日光の当たらない場所で保管ください。・開封後は、冷蔵庫で保管のうえ、なるべく早くお召し上がりください。・万が一、お届けした生姜シロップに何らかの不備がありました場合は、交換対応が難しくたいへん恐縮ではございますが、返品にて対応させていただきます。・お客様のご都合によるご返品やご注文キャンセルは、承りかねますことをご理解いただけますようお願い申し上げます。※この商品は、カフェ店頭でも販売しております。場合によっては、ご注文時点で売り切れとなっている場合もございます。その際は納期のご相談をご連絡させていただくことがありますことをご了承ください。