トマトソース 瓶詰（Coquetteオリジナル）

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コケットの美味しいもの、作りました。

スパイシーで少し辛口な大人味です。

忙しい日は、混ぜるだけとか掛けるだけとかって本当にありがたい。

パスタをゆでてこのトマトソースをあえるだけで、おしゃれカフェのパスタに。

玉ねぎやセロリの食感が程よく残っていて食べ応えも十分です。

もちろん、添加物や化学調味料はいっさい使わず手作りしているから、素材の一つ一つの美味しさが際立って、素朴な味わいです。

純粋に「食べたいもの・美味しもの」をつくろうと思いたったのがはじまり。

兵庫県朝来市にUターン移住して、いちばんに感じたのは、食べ物の美味しさでした。

但馬の野菜のみずみずしさ、素朴な滋味深い味わい。

その感動は、カフェを始めるきっかけのひとつでもありました。

そこで、コケットのオリジナル商品を作ることにしました。

けれど、コケットのオリジナルとして、コケットらしい美味しさってなんだろう。

コケットらしい商品をつくるために、時間をかけて練り上げました。

練って練って、結局、一周回ってシンプルで素朴な味に落ち着いた感じです(笑)

トマトの美味しさを素直に味わえる。

そんな素朴なトマトソースになりました。



買い置きの鶏もも肉を冷蔵庫から出して、塩コショウをふってフライパンへ。

程よく焼けたらこのトマトソースをかけて、ちょっとしたご馳走の出来上がりです。

少しスパイシーな辛さもあって、ワインやビールにもよくあう味わいです。

スライスしたバケットにのせて、粗く刻んだパクチーをのせれば、おしゃれなブルスケッタにもなります。

お子様には、sweet＆smoothがおすすめです。

なめらかな口当たりでほんのり甘口です。

【商品詳細】
サイズ：直径700×高さ950mm（瓶サイズ）
原材料：

≪hot&spicy≫

イタリアダイズトマト、玉葱、セロリ、オリーブオイル、生クリーム、砂糖、塩、タバスコ、ビーフエキス、ガーリック、Ｂペッパー、月桂樹

≪sweet&smooth≫

イタリアダイズトマト、玉葱、セロリ、生姜エキス、砂糖、水飴、米酢、塩、ビーフエキス、ガーリック、Ｂペッパー、月桂樹

内容量：約240ｇ
賞味期限：別途商品に記載
保存方法：直射日光と高温多湿を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し早めにお召し上がり下さい。

【ご購入前にご確認ください】
・保管の際は、高温多湿の場所をさけ、直射日光の当たらない場所で保管ください。
・開封後は、冷蔵庫で保管のうえ、なるべく早くお召し上がりください。
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