お正月のコケットは

コケットは、元旦から営業しています。
お正月限定特別企画もあります。
いつもより少し早めにオープンして、皆様のお越しをお待ちしております。

平成31年 お正月の営業について

元旦 9:00~
2日 9:00~
3日 9:00~
4日 10:00~
5日からは通常どおり11:00~

※年末は、12/28(金)31(月)お休みさせてさせていただきます。

お正月特別企画 その1

コケットのドライフラワー、ずっと気になっていたという方は、このお正月どうぞご来店ください。
アナベルやスモークツリーなどのドライフラワーを一束400円の超お得価格でご用意しています。

お正月特別企画 その2

中津神社へ初詣のお帰りには、コケットへお立ち寄りください。
中津神社のおみくじで「凶・大凶」を引いちゃったという方
落ち込まないで~!
そのおみくじを持ってコケットへ。
温かいお飲み物をご馳走させていただきます。
(凶or大凶のおみくじ一枚につき一杯無料)

あのシュールなおみくじでも、普通のおみくじでも。
どちらもOK。
温かいお飲み物をご馳走させていただきます。
(凶or大凶のおみくじ一枚につき一杯無料)

平成31年 お正月の営業について

ランチは12/29(土)~1/13(日)までお休みです。
1/14(月)よりランチ再会いたします。

焼きたてワッフルや自家製ドリンクなどランチ以外のメニューはいつも通りご用意しています。

元旦9:00~
2日9:00~
3日9:00~
4日10:00~
5日からは通常どおり11:00~

※年末は、12/28(金)31(月)お休みさせていただきます。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00
#カフェのこと・暮らしの道具のこと

※ 中津城から徒歩1分
周辺に市営駐車場(無料)が多数あります。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

コケットの花

コケットといえばドライフラワーを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、じつは生花もたくさんディスプレイしているんですよ。
季節ごとの花々をさりげなくディスプレイしています。
たいていはご近所の方に頂いたり、スタッフがお庭に咲いているものを持ってきてくれたりなんですが、今日は、久しぶりに福岡県の平田ナーセリー小倉店にやってきました。
マスターと店長が寄せ植えなどを手際よく作ってくれているうちに、娘と私は「かわいい~!」とあっちの花からこっちの花へと大はしゃぎしていました。
平田ナーセリーはとにかく広いし、珍しい植物もあって楽しい。
こちらは「チランジア・イオナンタ」というエアープランツ。
エアープランツって緑のものばかりかと思いきや、こんなお花みたいなエアープランツもあるんですね。
こちらは「スカピオサブルーバルーン」。
松虫草の一種でその名の通りマツムシのなく頃に咲くのだそう。
子供の頃よく遊んだれんげの花に似ていて可愛いと思ったのですが、こちらは秋の花なんですね。
さて今回、コケットはどんな花々を選んだでしょうか。
店内のディスプレイにも季節を感じて楽しんでいただけたら嬉しいです。

ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

#カフェと暮らしの道具
https://kurashi-coquette.jp/

※ 中津城から徒歩1分
駐車場をご案内しますので、お声掛けください。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

紅葉のコケット

コケットの周辺は、いま紅葉がとても綺麗です。
写真は、コケットから徒歩1~2分あたりの中津城お堀わきの遊歩道です。
見えている木々のほとんどは桜です。
桜は、春だけでなく秋の紅葉シーズンもとても情緒があるんですよ。

この遊歩道沿いに無料の市営駐車場があります。
もっとコケットに近い場所にも駐車場はありますが、せっかくなら、コケットまでの小道を紅葉を楽しみながらというのもおすすめです。

カフェをオープンして以来、季節を楽しむ旅行などには行けなくなってしまったけれど、コケット周辺は、秋は紅葉が、春には桜が楽しめます。
働きながら季節の景色も堪能できるなんて、なんてラッキーなんだろうと思います。
コケットは、スマホやカーナビで住所検索すると表示されません。
なので、中津城を検索してお越しください。
中津城のすぐ近くにコケットはありますが、それでも初めての方には少しわかりずらい場所にあります。
迷ったときは、どうぞご遠慮なくお電話ください。
二十四節気ごとの手作りのおばんざいや、自家製サワードリンクに焼きたてワッフル。
日々を彩る暮らしの道具も。
心づくしのおもてなしで皆様のお越しをお待ちしています。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

#カフェと暮らしの道具
https://kurashi-coquette.jp/

※ 中津城から徒歩1分
駐車場をご案内しますので、お声掛けください。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

スタッフ研修で湯布院へ。

スタッフ研修で湯布院を訪れました。
参加できなかったスタッフには本当にごめんなさいってくらいに美味しいものをたらふく食べるという研修になってしまった(笑)
お天気最高!紅葉も最高!
この時期の一番いい日だったんじゃないかなってくらいにとても美しい湯布院を久しぶりに満喫しました。

”おもてなし”について学ぶ良い機会にもしたいし、スタッフが現場を離れて自分らしく意見交換できる場所にもしたいし、と欲張りを詰め込んだ一日にしてしまったのですが、私を含めスタッフは皆主婦でもあり、何かと忙しい身なので、ダーッと行ってダーッと返ってくる弾丸研修です。
とはいっても、中津から湯布院なので、片道一時間くらい。
日頃の業務ではなかなか話せない大切な話ができたかなと思います。
コケットらしい”おもてなし”とはとか、コケットのこれからのビジョンとか。
”おもてなし”って一口にいってもなかなかそれを具体化して想像するのは難しいものですが、”おもてなし”を重視している現場に居て実際に体験することで、なんとなくでも良いので自分の中に”おもてなし”の心が芽生えてくる。
そんな研修にできたかなと思います。

コケットは中津城のすぐ近くにあります。
耶馬渓の紅葉を楽しんだ後、中津城、そしてコケットへというお客様も少なくありません。
遠くからやってきた友人をおもてなしするような、そんな気持ちで皆様のお越しをお待ちしています。

天高く女子肥ゆる秋でした。(笑)


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

#カフェのこと・暮らしの道具のこと
https://kurashi-coquette.jp/

※ 中津城から徒歩1分
駐車場をご案内しますので、お声掛けください。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

この夏、旅はCoquetteへ

お盆は通常通り営業いたします。
営業時間は11:00~17:00。
野菜づくしのおばんざいランチ「本日のごはん~立秋~」は月~木曜日限定。
ランチタイムは11:30~14:00(無くなり次第終了)です。
数に限りがございますのでご予約がおすすめです。
焼きたてワッフルや自家製ドリンクなどは、毎日ございます。

今年の夏は本当に暑いですね~。
ここ大分県中津市もめちゃくちゃ暑いです。
こんな暑い日はCoquetteの自家製サワードリンクです!
Coquetteのサワードリンクは、お酢ベースの自家製ドリンク。
季節のサワードリンクは、ちょうど今旬真っ盛りの
「信州長野産生あんず」です。
おすすめは豆乳割り。
炭酸割りもすっきりして美味しいですよ~。
クエン酸の力で夏の疲れを吹っ飛ばそう!

毎日暑い日が続きますが、体調を崩されませんように。
今年もスタッフ一同、皆様の元気なお顔を拝見できるのを楽しみにお待ちしております。

 

#セラーメイトの保存瓶
漬ける系のお料理にはだんぜんおすすめの優れモノ、日本製密封瓶です。

今年の梅シロップは、ランチ「本日のごはん~立秋~」のデザートになりました。

 

ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット
大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

#カフェのこと・暮らしの道具のこと

※ 中津城から徒歩1分
周辺に市営駐車場(無料)が多数あります。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

月桃茶/ババグーリ、撮影の日

昨日は定休日だったので、商品の撮影日でした。
コケットで最も人気あるブランドのひとつヨーガンレール/ババグーリの新商品の撮影です。
商品のもつイメージやコンセプトを崩さず、そこにちょっとだけコケットらしさのスパイスをふりかけて表現する。
そんな感じで進めるのですが、これがなかなか難しい。

多い日だと3000枚ちかく、少ない日でも500枚以上は撮影します。
この日は900枚でした。
撮影はおもにコケットのカフェ店舗内で行います。

この日撮影した新商品の月桃茶。
漢方薬としても扱われるショウガ科の月桃の実を自然乾燥させたお茶です。
ヨーガンレールさんとゆかりの深い土地、沖縄県石垣島の月桃の実です。
月桃の実をお湯にといて飲む、とてもシンプルなハーブティーです。

月桃は、日本では沖縄で古くから親しまれている植物で、沖縄では野山に自生していたり、庭先でもよく月桃の花が咲いているのが見られるそうです。
赤ワインの34倍ものポリフェノールが含まれていて、抗酸化作用に優れ、抗老化作用も注目されている植物です。
漢方薬としても古くから重宝されているものなのだそうです。
湯色はほぼ透明で、口元に運んだとたん、ほんのり甘い香りと生姜のような独特の香りが湯気とともにふわっと体に入ってきます。
一口飲むと、舌で感じる味というよりも鼻で味わうという感じで、生姜のような刺激は全くなく、爽やかな味わいが心と体に染みわたりました。
ほっこりする。
まさにそんな時に飲みたいお茶です。

#月桃茶/ババグーリ/ヨーガンレール

ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット
大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

#カフェのこと・暮らしの道具のこと

※ 中津城から徒歩1分
周辺に市営駐車場(無料)が多数あります。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。