ガラスポット入荷

ガラスポット(日ノ出化学製作所)が入荷しました。

2020年8月9日(日)21時
カートをOPENします。

商品については、いまいちど下記の商品ページをご確認ください。

ガラスポット(日の出化学製作所)
https://kurashi-coquette.jp/SHOP/ll-gpm-01.html

この商品はたいへん人気のため、カートOPENとほぼ同時に完売が予想されます。
購入完了のタイミングで在庫が減るシステムのため、カートに入れていただいてもご購入いただけるとは限りませんのでご注意ください。
カートに商品を入れて頂きましたら、速やかにご購入までお進みいただきますようお願いいたします。
「購入する」ボタンを押した後の画面で「カートエラー」と表示が出た場合は、完売後のタイミングで「購入する」ボタンが押されたということになります。

ご購入はお一人様一個限りとさせて頂きます。

またお電話でのご質問やお取り置きのご依頼などのお問い合わせはお受けできかねますのでご了承くださいませ。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット
大分県中津市京町1484-6
TEL 0979-22-8234
駐車場あり(ご案内します)

駐車場はご案内しますのでスタッフにお声掛けください。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されることがあります。
迷った場合はご遠慮なくお電話を。

ここ盲点だったかも。

ご飯は固めが好き?それともやわらかく炊いたご飯が好きですか?
おかずなら毎日いろんな料理を食べるけど、ごはんって毎食ですものね、それなりにこだわる人も多いと思います。
最近は、土鍋で炊くという人も多くて、あの「おこげ」がまた美味しいですよね~。
お米の種類にこだわったり、土鍋なのか炊飯器なのか、お茶碗の素材や形も重要です。
でも、案外見落としがちなのが「お米を洗う」道具じゃないでしょうか。
実家の母は昔からお米を洗うのはステンレス製のザルを使っていました。
いちおう米研ぎ専用にそのざるを使ってはいるものの、ステンレス製のザルって米ぬかがたまりやすく、またついついうどんの水切りに使ってみたり、野菜洗いに使ってみたりして、やっぱり時々スポンジに洗剤をつけて洗っています。
そうすると、洗剤はきれいに落としても、もともとスポンジに染みていた油分やに臭いがいつのまにかザルに移っていて、その次にお米を洗って炊いたとき、なんとなく味が落ちる。
炊いたお米がいかにもという臭いがするわけではないのだけど、やっぱり香りも落ちるし味も落ちる。
案外ここ盲点だったかもって思ったわけです。

竹は抗菌性に優れた自然素材です。
洗剤を使わず水洗いだけで使用したい、米研ぎざるにはうってつけだと思います。
お米を洗った後、ざっと水をくぐらせてはい終わり。
水切りかごの上に干しておくだけ。
朝昼晩とどうせまた何度も使います。

最近のお米は精米機の精度が上がったおかげもあって、昔のようにゴシゴシ洗わなくてよく、水の中でざざざっとかき混ぜる程度の洗い方でOK。

ズボラな私は「○○だけ」が大好きで、干しておくだけとかさっと拭くだけとか(笑)
そうなると作りも素材もシンプルなものが良いのです。
なかでも竹はお気に入り素材のひとつです。
丈夫で長持ちなところも良いです。
暮らしの道具は相棒のようなもので、気の合う仲間とはなるべく長く付き合いたいものです。

【米研ぎざる】
https://kurashi-coquette.jp/SHOP/fks-kmb.html


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迷った場合はご遠慮なくお電話を。

ごかご 5月3日カートOPEN!!

お待たせいたしました。
ごかご、再入荷につきカートOPENします。

原材料の篠竹の減少や職人の減少など、昨今、竹かごは希少価値が高く再入荷には日数をいただいております。
とても多くのお客様が、再入荷を今か今かとお待ちくださり本当にありがとうございます。
たくさんのお客様にお待ちいただいていることもあり、今回作り手さんにはなんとか無理をきいて頂き、いつもより多めに入荷できることになりました。

カートのオープンは令和2年5月3日21時です。
店舗は休業中のため、オンラインショップのみのお取扱いとなります。
(カートはご決済ボタンを押していただいた時点で在庫減数となりますので、ご了承ください。)

竹水切りかご/岩手鳥越/ごかご/竹かご

https://kurashi-coquette.jp/SHOP/tg-gkg.html


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット
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迷った場合はご遠慮なくお電話を。

すっかりトリコになってしまった。

宙吹きという言葉をご存知でしょうか?
ガラス食器を作るときの成形方法のひとつで、吹き竿のさきに巻き取ったガラス種を宙空で吹いて成形する方法です。
日常使いのグラスは型で作ったものがほとんどだったのだけど、一度宙吹きグラスを使ってみると、そのなんともいえない温かさにすっかり虜になってしまっています。

グラスの脚といいますか、カップの下の持ち手部分を「ステム」というのですが、このグラスの商品名にステムと名付けられたのには納得です。
水飴がとろんと流れ出たような透明なガラスの輝き、向こうの景色がゆらっと曲線になって見えている。
装飾的でなくあくまでも自然な佇まい。
一般的なグラスよりは太めなんだけど、そのぶん安定感を生んでいる。
カップを透かしてみると、ハケで掃いたような筋目が見えます。
これは「はし跡」と呼ばれるもので、火の中から取り出したガラスに息を吹き込んでガラスを成形する際にできる痕跡です。
一点一点、職人の手によって作り出されるため大きさや形も個体差がうまれる。
デザインの原型となったのは、18世紀から19世紀にかけてのイギリスの品。
産業革命前後の工業製品らしいタフさとそれまでの手工業製品の両方の個性を併せ持つ独特の雰囲気を今に蘇らせている。
そのためかアンティークな雰囲気もあって、日常にこそ使いたいグラスです。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット
大分県中津市京町1484-6
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日々をともにする暮らしの道具たち。

実際に使って心からよいと思った生活道具や日用品を「カフェコケット」とネットショップ「ごはんとおやつと暮らしの道具店Coquette」にて販売しています。

暮らしの道具は、きちんと作られたもので長く使えるもの。
そして、アンティークを意識して使えるもの。
暮らしの道具というものは、ほぼ毎日それを使い共に生活をする仲間です。
なるべく、使用感にストレスのないもので、生活をスムーズにしてくれる、一種の潔さをもった気持ちのいい道具を揃えたい、と私たちは考えます。

使い続け年季の入った姿がまた愛おしくなるような、ともに時を重ねる喜びがある。
そういう視点で出会ったものや私たちが長年愛用しているものなどを取り扱っています。
使い続けるうちにいつかアンティークになる。
まだ新しいものを年月のたったものと一緒に使っても、違和感なくさまになっている。
デザインの普遍的な美しさにもこだわっています。
実際に使って心からよいと思った暮らしの道具です。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット
大分県中津市京町1484-6
TEL 0979-22-8234
駐車場あり(店頭にてご案内します)

駐車場はご案内しますのでスタッフにお声掛けください。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されることがあります。
迷った場合はご遠慮なくお電話を。

今回の撮影は…

今年秋に入荷予定のストールの撮影をしました。
「これ薄いわりに暖かーい!」
いつもなら秋冬物の撮影は夏。
汗だくで撮影するはめになるんだけど、今年はタイミング良くまだ寒い2月。
ウールストールの暖かさがうまく伝わる写真に撮れたでしょうか?

ストールの撮影はいつも悩む。
そう、巻き方があんがい難しい。
というか、いろんなパターンがあるから。
シンプルに首に巻くだけもいいし、カーディガンがわりに羽織るってのもいい。

メリノウールのやさしい柔らかさを上手く撮りたい。
さらっと軽くてそれでいて暖かくて、肌触りも優しくて気持ちいがいい。
こんなに五感にうったえる品質を写真で表現するなんて、本当に難しいのです(笑)

そして、毎年人気のポケットショール。
今年はブルーが仲間入りです。
ブルーベリーよりは落ち着いた感じのブルー。

この微妙な美しさを写真におさめるのにちょっと苦労しましたが。
この秋の入荷です。
どうぞ楽しみにお待ちくださいね。

#ポケットショール LAPUAN KANKURIT 【秋入荷予定】


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット
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駐車場あり

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