暮らすようにはたらく【募集】

春ですね。
一年を通していろんな花を飾っているコケットは、この時期、エントランスに桃を生けています。
春といえば、新生活をスタートする人も多いのではないでしょうか?

コケットもこの春、新スタッフを大募集します!

コケットの働き方のコンセプトは、「暮らすようにはたらく」

コケットは、はたらく場でもあるけれど同時にあなたの暮らしの一部です。
コケットは、カフェであり、雑貨店であり、ネットショップです。
それぞれに仕事内容は重なりつつもそれぞれ違うものです。

いま特に募集しているのは、カフェスタッフです。
ウェイトレス、ちょっとした調理補助、雑貨の販売などが主な仕事です。
コケットは、小さなお店なので、カフェの運営も雑貨販売もネットショップ運営も、すべての業務をみんなでやっています。

たとえば、コケットのスタッフの一人は、最近ではすっかり当店の専属モデルです。
他にも、店内のドライフラワー製作を担当してくれているスタッフは、ドライフラワー作家としての才能を開花させました。

暮らすようにはたらく中で、自分の得意分野を見つけて伸ばしていってもらえたら、もっといいと思います。

コケットのスタッフは、みんな子育て真っ最中のママたちです。
必ずしもコケットを専業にしていただかなくても構いません。
子育ても一段落したから、さあこれから自分らしく生きて行こう。そんなベテランママさんも大歓迎です。
もちろん、これからの人生、いろんなことにチャレンジしていこうという若い世代も!
コケットにご興味を持っていただいたなら、ぜひ「コケットの募集要項」をご覧ください。

あなたのご連絡をお待ちしています!


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

※ 中津城から徒歩1分
周辺に市営駐車場(無料)が多数あります。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。





カフェでお花見


今年の春は、カフェでお花見というのもいいかもしれません。
ここ数日あたたかい日が続いて、春の気配を感じるようになりました。
写真は昨年の春のコケットです。
春になるとコケット周辺は、あたり一面が桜でいっぱいになります。

コケットの窓からの景色も桜一色に。
あたたかい陽風に乗って舞い込んだ桜の花びらが、店内の床やテーブルに可愛い桜模様をつくってくれます。
二の丸公園から中津城そしてコケットへ向かうこの通りは、桜の季節には最高のお花見スポットです。
二の丸公園ではゴザを敷いてクラシックスタイルのお花見もできます。
テイクアウトしたワッフルを食べながら、歴史溢れる街並みを散策するのもいいですね。
桜並木では、桜のアーチの下で素敵な写真も撮れますよ。
春はもうすぐです。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

※ 中津城から徒歩1分
周辺に市営駐車場(無料)が多数あります。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

コケットとゆかいな仲間たち

コケットは、夫婦ふたりだけではじめたお店ですが、いまでは心強い仲間が増えました。
今お店で頑張ってくれているスタッフは、主にふたり。
おっとり系の優しい面持ちのKさん。
スタイル抜群しっかり者のMさん。
コケットのWebサイトの写真にもときどき登場します。
私も含めですが、みんな子育て真っ最中のママたちです。
カフェは、たいていマスターとスタッフの計2人で運営しますが、連休などの忙しい日は、スタッフが二人ともお店に出ることもあります。
私はというと、頼もしい二人のスタッフのおかげで、事務所での作業が中心です。
もっぱら通販部の仕事が主で、カフェには忙しい時の助っ人として時々顔を見せるくらいです。
撮影した画像を編集したり、記事を書いたり、お客様のお問合せメールに対応したりというのが、私の最近の主な仕事になっています。
そんな状態なので、今のコケットはオープン当初のような夫婦二人だけのこじんまりしたお店ではなくなっているかもしれません。
それでも“こじんまりした小さな古小屋”の雰囲気は保つように心がけています。

そして、今日も撮影でした。
モデルは、スタッフのMさん。
今日が初モデルとは思えない堂々としたウォーキング!(笑)
春から秋にかけて、行楽や日常使いにも大活躍してくれそうなかごバッグの撮影です。
ここ最近は暖かかったのに、今日に限って妙に寒い。
気温は6℃!
冷蔵庫のような寒さの中、薄着に耐えて頑張ってくれました。

今年もかごバッグがたくさん入荷しています。
どうぞ店頭で、そして当店の公式サイトでご覧になってみてください。

写真でMさんが持っているかごバッグはこちらです。
ストローかご革手横長


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

※ 中津城から徒歩1分
周辺に市営駐車場(無料)が多数あります。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

週末ランチ、はじめます!

来週から、月~木曜日限定だったランチを土日もお楽しみいただけるようになりました。

これまでも「土日もランチを!」というお声は多かったのですが、人員の問題などもあり、継続的なサービスとしてやっていくのは難しいことから、月~木曜日に限定させて頂いていました。
けれど、ますますご要望の声も多くなるばかりで、定休日を除くすべての曜日でランチをご提供させて頂くことにしました。

2月16日(土)~どうぞ週末のランチにお出かけください。
お待ちしております。

【Coquetteのランチ】

「本日のごはん:二十四節気」

ランチは一種類のみです。
二十四節気をテーマにした季節の野菜づくしのおばんざい料理です。
地元産の野菜を使ったすべて手作りの優しい味です。
自家製ドリンクと小さな自家製デザートがついています。

肉・魚を使用せず野菜のみで作っています。
精進料理かというと、厳密にはそうではありません。
お出汁はもちろん、鰹節やおじゃこなど、ほんの一部味付け程度にお魚を使うこともあります。
なるべく地元の農家さんが丁寧に作った野菜を使うようにしていますが、完全オーガニックというわけではありません。

「季節ごとに旬のお野菜を存分に楽しみたい。」
そんなランチです。

土日ランチは、2月16日(土)~
ランチタイム 11:30~14:00
なくなり次第終了です。(数に限りあり)
ご予約はこちら
TEL:0979-22-8234


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

※ 中津城から徒歩1分
周辺に市営駐車場(無料)が多数あります。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

嬉しい出来事

先日とても嬉しい出来事がありました。
いつもネットショップでお買い物してくださっているお客様がご来店くださいました。
熊本県からわざわざお越しくださり、スタッフ一同本当に嬉しかったです。
店内は休日なこともあって、大混雑。
お席にご案内するまでお時間を頂いたにもかかわらず快くお待ちくださり、お買い物も楽しんで頂けたようでした。
でも、せっかくお越しいただいたのに申し訳なくて、お帰りになった後も、もう少しお話ししたかったなあと色々後悔。

はじめはインターネットを通じてだけのお付き合いだったのが、実際にお会いすることができて、コミュニケーションの広がりが生まれる。
そのことがとても嬉しかったのです。

ネットショップを作るというのは、片思いのようなものです。
ページを見てくださるお客様が理解しやすいように意識して文章を書いたり、画像を工夫したりしています。
買っていただいたあとも、使い心地はどうかなあ?気に入っていただけたかなあ?と、思いは一方通行なのです。
それが、ご購入後に感想コメントをいただいたりすると、もうめちゃくちゃ嬉しい。
ラブレターの返事が来た!くらいの感動なのです。

リピート購入してくださる方々の中には、備考欄に一言添えてくださる方などが増えてきて、私もお返事をお返ししたり、少しずつコミュニケーションが進んできました。
お顔の見えないお付き合いではあるけれど、実店舗のカフェコケットでお会いするときと同じ思いでいます。
そして、いつしかコケットを旅先に選んでくださる日のためにカフェの運営も精一杯頑張っています。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00
#カフェのこと・暮らしの道具のこと

※ 中津城から徒歩1分
周辺に市営駐車場(無料)が多数あります。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

今年のコケット2019

お正月は、今年もたくさんのお客様にお越しいただき本当にありがとうございました。

今年のお正月は、以前からお問合せの多かったドライフラワーの販売や、おみくじ残念賞サービスなど楽しい企画もありました。
特にドライフラワーは、盛だくさんご用意したにもかかわらず、かなりのスピードで売切れてしまい、正直、私たちもびっくりしました。

何よりも、この長期休みの楽しみは、この時期だからこそお会いできる遠方からのお客様に再開すること。
今年のお正月も「今年も来たよ~」とお声掛けいただいたことが嬉しかったです。
それに加えて多く感じたのが、初めてご来店いただいたお客様。
「初めて来ました。」「いままでなぜ知らなかったんだろう」というお声をたくさんいただけたことも嬉しい出来事でした。
それだけ、また新しいお客様に出会えたことが嬉しかったです。

早いものでもう1月も12日ですね。
松の内は、関東では7日まで、関西では15日までなのだそう。
ブログを書くと勉強になるう~。
ちょっと調べました。
そう、松の内とは門松を飾っておく期間のこと。
私の生まれ育った関西地方では、1月15日に玄関の正月飾りを取り、神社で行われるとんど焼きに奉納します。
昔から、松の内までがお正月といわれていました。
コケットも1月14日からいつもどおり二十四節気ランチを始めます。

今年は、カフェや雑貨店などの枠にとらわれない、ワクワクする場所づくりをはじめようと思っています。
全国的にもワクワクする一年になりそうですもの。
新元号、ラグビーワルドカップも。
コケットもワクワクする一年にしたいです。
お客様に参加していただける企画も進行中です。
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コケットからのお知らせをぜひチェックしてください。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00
#カフェのこと・暮らしの道具のこと

※ 中津城から徒歩1分
周辺に市営駐車場(無料)が多数あります。
カーナビで表示されない場合は、中津城を目安にお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。