新年のご挨拶

新年おめでとうございます。
兵庫県朝来市は雪のお正月となりました。
一面の銀世界のなんという美しさ。
古民家は屋根のひさしが深く、部屋の中が薄暗いものなのですが、真っ白な雪のおかげで部屋全体が明るく清々しいお正月となりました。

初めての雪掻き、家族総出で頑張りました。
今年はいろんな初めてを経験することになるかもしれません。
新たな門出となる今年、この雪のように真っ白な気持ちでリニューアルを迎えたいと思います。

今年2月のオープンに向けて、古民家再生リノベーションも順調に進んでいます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
令和3年 元旦


暮らしの道具Coquette
兵庫県朝来市岩津186
TEL:079-677-1168

今年もありがとうございました。

皆様こんにちは、そして今年もありがとうございました。
2020年、令和2年も今日で最後となりました。
皆さんはどんな年でしたか?
例のウイルスで人生が大きく変わったという方も多いかもしれませんね。
コケットもまさに大きく変わりました。
コロナ休業を経て、持続可能なお店の運営方法だけでなく暮らし方そのもの、さらには10年後20年後の生き方まで、様々なことをじっくり考える年となりました。
その結果、突然の思い立ちではありましたが、兵庫県への移転することとなり、そして今、来年のリニューアルオープンに向けて実家の古民家をリノベーションしている最中です。

古民家再生というよりも、古民家再現といったほうが良いかもしれません。
築100年、大正時代末期に建てられた古民家ですが、それぞれの時代に合わせて、縁側や玄関まわりなど暮らしやすく改築して住み続けてきました。
今回、伝統的な但馬農家の古民家をより感じていただけるよう、古民家を「再現する」ことを意識してリノベーションしています。

約10年前に改築した白木の檜床を弁柄色の大黒柱に合わせて渋いビンテージカラーに塗り替えました。
100%天然素材を原料にした体に優しい自然塗料を使って、雑巾で手塗りしていきます。

縁側もサッシから木枠の引き戸に変更。
寒さ対策を考えて、縁側の床板の下には断熱材をしっかり入れ、引き戸は木枠もガラスも分厚く製作してもらいました。

年明け、さらに「再現」工事は加速します。
SNSでは工事の様子を動画を交えながら毎日配信しています。
もしよろしければ、下記のリンクからフォローしていただけますと嬉しいです。
今年も一年ご愛顧誠にありがとうございました。
どうぞ皆様良いお年をお迎えください。


↓ホームページ↓
https://kurashi-coquette.jp/

↓ブログ↓
https://kurashi-coquette.jp/blog/

↓Facebook↓
https://www.facebook.com/cafecoquette/

↓Twitter↓
https://twitter.com/cafecoquette

↓Instagram↓
https://www.instagram.com/cafecoquette/


ホームに戻る

暮らしの道具Coquette
兵庫県朝来市岩津186
TEL:079-677-1168

但馬の暮らし

但馬はいま雪の中です。
こんなふうに雪が積もるほど降るのは久しぶりのことです。
ここ10年間くらいは積もる冬は少なかったのですが、今年は但馬らしい冬になりそうです。

やっと古民家再生工事がはじまり、雪の中での作業はたいへんですが、慣れているのか平気な顔で頑張ってくれています。
大工さんたちは岩津よりもずっと雪深い日高というところからやって来ます。
岩津では30センチ程度の積雪でしたが、日高では2メートルの積雪だそうです。

来週から本格的に工事がはじまります。
但馬の大工さんによる但馬の伝統的家屋の再生です。


↓ホームページ↓
https://kurashi-coquette.jp/

↓ブログ↓
https://kurashi-coquette.jp/blog/

↓Facebook↓
https://www.facebook.com/cafecoquette/

↓Twitter↓
https://twitter.com/cafecoquette

↓Instagram↓
https://www.instagram.com/cafecoquette/


ホームに戻る

暮らしの道具Coquette
兵庫県朝来市岩津186
TEL:079-677-1168

感謝状

大分県中津市の店舗 Cafe Coquetteは、移転のため令和2年10月31日をもちまして閉店いたします。 (オンラインショップは継続いたします)
これまでの皆様のご愛顧に心より感謝申し上げます。

この5年間は振り返れば長い長い道のりで、とはいえあっという間に過ぎ去った年月でもありました。
神戸から中津市へ移住したときは、小学生の長男を連れ、まだ赤ちゃんだった長女はスリングに抱っこしていました。
それまで、いつかカフェをやろうねと夫婦で話してはいたものの、こんなにも早くそれを実現させることになるとは思ってもいなくて、半ば仕方なく始めた事業だったので、ともかくバタバタと何もかもが早足でした。
けれどそこはやはり、やるからには徹底的にという、ふたりとも同種の人間なもので、がむしゃらにひたすらに歩んできました。

次第にお客様が増えるにつれ、スタッフも増え、業務も増え、勉強と実践の繰り返しだったと思います。
スタッフにはよく、笑い話で“コケット名物の夫婦喧嘩”と言うのですが、情熱のぶつかり合いは日常茶飯事でございまして、夫も私も思いのたけが溢れだし、ついついグラグラ沸騰した鍋のようになってしまうんですね。
早い話が我慢しない。出来ないっていうほうが正確かな(笑)
でもその方が話が早いし、沸騰から冷めたあと反省することもいっぱいあって、それと同時に感謝の気持ちも湧き出てくるわけで。

お互いこの性格は今さらもう変わらないと思いますので、これからも“情熱経営”で行こうと思います。

新店舗は、兵庫県朝来市にて、古民家レストランとショップ&グロッサリーの複合施設として、令和3年2月のオープンを予定しています。

これから、古民家再生、古民家レストラン&ショップの改築工事が始まります。
築約100年、私の曽祖父が建てた家を改築し、多くのお客様に楽しんでいただける場所として、生まれ変わらせようと思います。
曽祖父は農家でしたので、昔の農家の人の知恵と工夫が随所に見られ、いまや古民家の面白さにすっかり魅入られています。
100年前、今よりはずっと素朴で単純だった時代、古民家から見えてくるご先祖の暮らしの端々に、暮らしとは何なのか・生きて行くとは何なのかを考えさせられることもしばしばです。
また、そんな古民家の暮らしについて、今後少しずつ発信していこうと思っています。
また、古民家改築や新天地での事業移転などについてもお知らせする予定です。

オンラインショップはこのまま継続いたしますので、どうぞ今後とも御利用いただけますと幸いです。
もちろん、このブログも継続いたしますので、どうかご愛読くださいませ。

いままで本当にありがとうございました。
そして、これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

コケット店主 高橋通泰 香

コケット公式サイト

ひとつひとつに涙が溢れます。

中津での営業もあと2日となりました。
たくさんのDMやメール、お花、そして丁寧に手書きしてくださったお手紙も多数いたただきました。
頂いたメッセージは、ゆっくりしっかり読ませていただいています。
お言葉のひとつひとつに涙が溢れます。
皆さまがこんなにもコケットを愛してくださっていたことに本当に心から感謝しています。

振り返れば、あっという間の5年間でした。
とにかくがむしゃらに、ひたすらに、前を向いて歩いてきました。。
それには、たくさんのお客様そしてスタッフがいたからこそ、歩んでこれた道でした。
あと2日ですが、あいかわらず一生懸命務めさせていただきます。

移転先は、兵庫県のちょうど真ん中あたりの朝来市というところです。
民家20数軒の小さな村で古民家レストランとショップ&グロッサリーの複合施設として再出発いたします。
集落はとても小さく日本の原風景のような田舎ですが、大阪から約1時間半、姫路市から50分くらいのところに位置します。
大都会からちょっと離れて、のんびりした綺麗な空気を満喫するにはちょうどいい距離感です。

私は、今まで素敵なお客様との出会いや出来事をブログに綴ってきました。
それはこれからも続けてまいります。
今度は、築約100年の古民家。
コンビニまで車で15分もかかる素朴で自然豊かな場所です。
発信する内容も自ずと変わるでしょう。
けれど私たち夫婦は変わりません。
私たちの新たな旅立ちを暖かく見守っていただけたら幸いです。


↓ホームページ↓
https://kurashi-coquette.jp/
↓ブログ↓
https://kurashi-coquette.jp/blog/
↓Facebook↓
https://www.facebook.com/cafecoquette/
↓Twitter↓
https://twitter.com/cafecoquette
↓Instagram↓
https://www.instagram.com/cafecoquette/


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット
大分県中津市京町1484-6
TEL 0979-22-8234
駐車場あり(ご案内します)

駐車場はご案内しますのでスタッフにお声掛けください。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されることがあります。
迷った場合はご遠慮なくお電話を。

9月のお知らせ

【9月のお知らせ】

店休日:9/4~9/11、18、25
(オンラインストアは発送業務のみお休みです)

ランチ「本日のごはん~二十四節気~」
肉魚を使わず地元産の旬の野菜だけで作るおばんざい料理です。
選べる自家製ドリンクや小さなデザートも付いています。
ランチタイムは11:30-14:00です。
※ランチはご予約を優先させていただきます。
(ご予約は 0979-22-8234 まで)

焼きたてデザートワッフルや自家製サワードリンクもいつもどおりご用意しています。

今月は機械メンテナンスのため、長めの連休をいただいております。
お客様にはご不便をおかけして大変申し訳ございません。

皆様のお声をもとにより良いお店作りに励みます。
コメントもたいへん嬉しいです。
皆様のお声をお待ちしています。


↓ホームページ↓
https://kurashi-coquette.jp/

↓ブログ↓
https://kurashi-coquette.jp/blog/

↓Facebook↓
https://www.facebook.com/cafecoquette/

↓Twitter↓
https://twitter.com/cafecoquette

↓Instagram↓
https://www.instagram.com/cafecoquette/

≪あたたかいコメントお待ちしています♪≫


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット
大分県中津市京町1484-6
TEL 0979-22-8234
駐車場あり(ご案内します)

駐車場はご案内しますのでスタッフにお声掛けください。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されることがあります。
迷った場合はご遠慮なくお電話を。