下本一歩さん

ある日の閉店まぢかの夕方、思いがけないお客様がありました。

高知県の山奥で炭焼きと竹細工をつくっておられる下本一歩さん、そして高知県で活動されている作家の方々でした。

下本一歩さんとコケットのマスターは親交があり、佐賀県での個展の帰り道、一歩さんが高知で作品作りをされているお仲間を連れて立ち寄ってくださったのです。

下本一歩さんは、もともと炭焼きをされていて、そこで取り扱う竹を様々な工芸品にされています。

多くは台所まわりで使われるカトラリーです。

竹は繁殖力が強く、ともすると人の暮らしのジャマものになりがちですが、曲げたり編んだり、工芸品にしやすく、抗菌性にも優れているので暮らしの道具にはぴったりな素材。

とても若々しい一歩さんですが、職人としてはこの道20年のベテランです。

作品は竹の節を上手に利用した実用性とデザイン性に優れたとても素敵なカトラリーです。

佐賀県から高知県へ帰る道のりを遠回りして、コケットに立ち寄ってくださり、とても嬉しかったです。

わざわざ中津まで来てくださって、せっかくなので、観光客は行かない地元に愛される中津から揚げのお店を教えると大盛り上がり。
みんなで意気揚々とから揚げ店へと出発されました。

気の合う仲間との旅っていいな。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット


大分県中津市京町1484-6
TEL 0979-22-8234
駐車場あり


駐車場をご案内しますのでスタッフにお声掛けください。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されることがあります。
迷った場合はご遠慮なくお電話を。

SUSONO九州支部 in 大分

作家でジャーナリストの佐々木俊尚さんやエッセイストで「暮らしの手帖」前編集長の松浦弥太郎さん等によって発足したSUSONOというコミュニティがあります。

私はそのメンバーの一人なのですが、今回、SUSONO九州支部として初のイベントがコケットで開催されました。

といってもSUSONO九州支部はまだまだ小さく、こじんまりとした女子会のような雰囲気でしたが、会そのものは大盛り上がり。

その日の様子を少しだけお知らせしたいと思います。


7月13日、この日は偶然コケットの小さなイベントと重なったこともあって、カフェはオープン前からウェイティングができるくらいの混雑状態。

しまった、こんな日にSUSONO九州支部、やってもた~。

焦りました。
ランチタイムはもちろん満席。

SUSONOの皆さん、13時からとはいえゆるく集まりましょうと声かけあっているので、正直集合時間はおよその目安です。

どうしよ~、わざわざ東京から来て「席がないので少し待ってくださいね」
なんて言えないよ~。

しかも、この日はまさに言葉どおりのバケツをひっくり返したような大雨。

コケットは駅から歩くと15分くらいかかるので、こんな大雨の中を歩くなんてめちゃくちゃ申し訳なくて、ひとり、気持ちだけ焦っておりました。

ランチタイムのバタバタがひと段落したころ、SUSONOメンバーの方々がご到着。

大きな荷物を持ってしかもこの大雨の中、無事到着してよかった、よかった。

「SUSONO九州支部 in 大分」
の会場は、カフェ「ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット」

おそらくSUSONO史上もっとも遠距離の会場だと思います。

東京でのイベントの様子をいろいろ聞かせてもらって、日頃なかなか参加できない私はもうワクワク。

特に富士下山のはなし。

佐々木俊尚さんのどんどん予定を前倒しして、予定よりずいぶん早めに終了したというエピソード。

めっちゃ笑いましたが勉強になりました。

時は金なり。

集団というものは弱者に合わせる習性があって、それは人間のとても良いところなのですが、平たく言うとついだらだらムードが生まれてしまったり、マイナスに作用することもあります。

そういうことを予測してかしなくてか、そんな集団心理すら前倒ししてしまう佐々木俊尚さんの行動力。

すばらしいです。

SUSONOはコミュニティーですが、○○のコミュニティです、といえる○○が特にない。

今までにないちょっと不思議なコミュニティだと思います。

「家族や友人に説明するのが難しいんですよね。」

うんうん、そうそう、三人とも頷きました(笑)
急遽この日、メンバーの妹さんがお迎えを兼ねて参加することになり、「SUSONOのことを初めて話すけれども、いったいなんと説明してよいものやら」というのです。

いやホント、そうなんです。

ゆるやかにつながり、心地よい暮らしの文化圏をつくる。

これはSUSONOのキャッチコピーですが、なんだかアバウトです。

そもそも、コミュニティというものはアバウトなものだと思うのです。

気の合う者どうしより集い、お互いを認め合い刺激しあう文化圏、それがコミュニティです。
(そうではないものも存在しますが。)
多様性を受け入れ人生の幅を広げつつ、なんとなく皆が同じ方向を向いているのがSUSONOです。

新たな考え方や新たなものの見方を発見することで心が豊かになって行く。

今回、SUSONOメンバーではあっても大分県在住という環境がら、東京のイベントに参加しづらい私にとってたいへん貴重な会になりました。

地方では暮らしが画一的になりやすく、多様性には否定的です。

これは地方に移住してから初めて分かったことですが、教養を高めようにも機会に乏しく、自ら能動的にならざるを得ず、ハードルは高い。

そしていつの間にか、画一化された社会に同化し、自分らしさどころか生きる喜びさえもぼんやりしたものになって行く。

ここ大分で、どう生きていくか、もう一度自分に問いただすよい機会になりました。

皆さん本当にありがとうございました。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
TEL 0979-22-8234
駐車場あり

駐車場をご案内しますのでスタッフにお声掛けください。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されることがあります。
迷った場合はご遠慮なくお電話を。

ドライフラワーDAYS

たくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。
今回、3日間限定ではありましたが、コケットのお手製ドライフラワーを多くのお客様にお求めいただき感謝でいっぱいです。
いつもの待合席スペースもドライフラワーが溢れていて座りにくかったと思うのですが、快くお待ちくださり本当にありがとうございました。
開店前から待ってくださったり、思わぬ遠方からもお越しくださったり、スタッフみんな喜びと感謝の気持ちでいっぱいでした。
そして、反省点も。
想定を上回るご来店に対応できなかったことがいくつかありました。
大雨にもかかわらず、開店前からお客様がエントランスでお待ちくださっていたこと。
雨のために待合席スペースが店内のみになってしまったことで、混雑時の対応が不十分でした。
またスタッフみんなで改善策を考えていきたいと思います。
初めはワッフルとドリンクだけの小さなカフェだったコケットですが、暮らしの道具や二十四節気のランチ、ドライフラワーも。
これからもっと、コケットの楽しみ方を広げて行きたいと思います。


【今月のお休み】

19(金)・26(金)~29(月)



【二十四節気ランチ】

肉・魚を使わない野菜のみのランチです。
ランチタイム 11:30~14:00 ご予約はお電話ください。
0979-22-8234

コケットのミーティング

以前、コケットのミーティングは仕事の合間にやっていました。
ちょっとしたお客様の切れ目なんかに。
でも最近は、おかげさまでその切れ目があまりなくなってきて、なかなかその時間が作れなくなっていました。

コケットのスタッフは子供をもつ主婦が主です。
まず家庭は大事にしてほしい。
ミーティングだけのために出勤するってどうなんだろうという思いがあって、必要と感じながらもなかなかできないでいました。

スタッフが幸せであることはコケットにとって大切なことです。
飲食店は幸せの場所です。
カフェは、お客様にとって二つ目のダイニングテーブル。
幸せの食卓を囲む場所で働く人が幸せでないなんておかしい。
そういう思いから、定休日にわざわざ出勤することはなるべく避けたくて、以前はミーティングDayを設けていなかったのでした。

だんだんスタッフも増えてきて、出勤日数や時間も増えてきて、お互いの意思疎通やお店のビジョンを含めた情報の共有のためにもミーティングを定期的に行うことにしました。

ミーティングをやることで、物事がもっと良い方へと滑らかに動くようになった気がします。
全員が一同に会して話すことで、情報を出し合ったり、新しい企画が生まれたり。

今月13日から3日間限定で行うドライフラワー販売企画もそのひとつです。
昨年もドライフラワーをどっさり制作し販売もしたのですが、おどろくほど速いスピードで売れてしまったので、今年ももちろん販売する予定ではありました。
前回のミーティングで、もっと早い時期に販売したいという意見が出て、今回の企画になりました。

以前は、スタッフを大切に思う気持ちがむしろスタッフの自由な発想や意識に蓋をしてしまっていたのかもしれません。
スタッフの発案した企画やイベントがこれからどんどん増えそうな予感がします。
増えるって悪いことじゃないですね。
いいことならどんどん増やそう。
私たちの楽しい気持ちがお客様にも伝わる。
そんな仕事をどんどん増やそう。
今年もあと半分になりました。
令和元年の後半は、楽しいコケットをより楽しんでいただけますように。
私たちも楽しく頑張ります。

【7月のイベント】

7月13~15日、ドライフラワーを限定販売いたします。
スタッフお手製のドライフラワーです。
無くなり次第終了となります。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
TEL :0979-22-8234
(Pあり)

駐車場をご案内しますのでスタッフにお声掛けください。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されることがあります。
迷った場合はご遠慮なくお電話を。

5と12の金曜日、営業します。

【7月のお休み】

7月定休日は、19(金)、26(金)~29(月)です。
前半の5(金)12(金)は営業いたします。
7月前半は、休みなしで頑張ります!


【7月のイベント】

13~15日の3日間限定にてドライフラワーを販売いたします。
当店手作りのドライフラワー。
なるべくシンプルなスタイルで販売しますので、お持ち帰り後はリースやスワッグなどお好みの形にアレンジしてお使いください。