上を向いて歩こう!

今日は、珍しくお休みらしいお休みをしてみた定休日でした。
いつもなら日頃できない仕事をやって過ごす定休日なのですが、今日は娘の保育園も休みだし、気分転換にドライブでもしようということに。
夫の運転で、私と娘は後部座席でのんびりモード。
すると突然、娘が「ねえ!お空を見て~!」と叫びました。
ふと空を見上げると大きなまん丸の虹が!
太陽の周りを取り囲むようにキラキラと円を描いて、七色の虹が輝いていました。

本当は、やらねばならない仕事がいっぱいあって、心のどこかで焦る気持ちを抱えたままでいたのだけど、偶然見つけたまんまるの虹が、「大丈夫、未来は明るいよ」と言ってくれたように感じました。

この現象は「ハロ(日暈)」と呼ばれる現象で、幸運の前触れなどと言われているとかいないとか。
低気圧が接近しているときなどにみられることが多いのだそうです。
雨降りの前触れなのは確かみたい(笑)
ま、恵みの雨かな。



ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel:0979-22-8234
住所検索されますと全く違う場所に案内されてしまいます。
中津城を目安にお越しください。(中津城より徒歩1分)
お車で店頭までお越しください。
駐車場をご案内いたします。

二度目のお正月

今年のゴールデンウイークは、みなさんいかがお過ごしだったでしょうか?
10連休という史上最大の大型連休だったこともあり、久しぶりに海外旅行へ出かけたとか、ゆっくり里帰りできたという方も多いでしょう。
コケットはというと、休みなしの連日営業、今年も頑張りました。
令和元年の幕開け、今年二度目のお正月といった感じのゴールデンウイーク。
おかげさまで益々たくさんのお客様にお越しいただいて、本当に本当にありがとうございました。
最長1時間待ちという状況にもかかわらず、それでも辛抱強くお待ちくださり、なおかつ「また来年も来ますね」といって下さったことに、心から感謝です。
お正月に続き、ゴールデンウイークやお盆などの連休は、関東や関西など遠方のお客様に久しぶりにお会いできるのも、私たちはとても楽しみにしています。
大分県や福岡県にご実家のある方、大きな連休は別府温泉や湯布院に旅行するのでその道中にお立ち寄りくださるという方が多いのですが、「次はお盆に来るからね~」というお言葉を残してくださるのもまた嬉しいかぎりでした。
これからも新しい時代の幕開けの年らしく、明るく健やかな笑顔で皆さまのお越しをお待ちしております。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel:0979-22-8234
住所検索されますと全く違う場所に案内されてしまいます。
中津城を目安にお越しください。(中津城より徒歩1分)
お車で店頭までお越しください。
駐車場をご案内いたします。

GWはコケットへ。

ゴールデンウイークは、休まず営業いたします。
ゴールデンウイークのご予約やお問合せがだんだん増えてきました。
今月から新しいスタッフも加わって、また少しずつ充実しはじめたコケットです。
今年に入って、週末や祝日もランチをご用意できるようになりました。
神戸から移住して、初めに感じたのが野菜のみずみずしさ、美味しさでした。
コケットのランチは、野菜オンリーの優しい味です。
肉魚を使わず季節の野菜だけでつくるおばんざい料理です。
ランチに付いているドリンクでは、自家製生姜シロップのジンジャーエードもお楽しみいただけます。

ご予約のお電話承ります。
Tel:0979-22-8234
ランチタイムは11:30~14:00
営業時間は11:00~17:00

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel:0979-22-8234
住所検索されますと全く違う場所に案内されてしまいます。
中津城を目安にお越しください。(中津城より徒歩1分)
お車で店頭までお越しください。
駐車場をご案内いたします。






CREA5月号に掲載されました。

クレア/CREA5月号(文藝春秋)にコケットの「自家製生姜シロップ」と「自家製生姜ペースト」が掲載されました。
生姜シロップは、コケットの人気メニュー「ホットジンジャー」をテイクアウトしたいとのお客様の声から生まれたオリジナル商品です。
ミルクティーにちょい足ししたり、ソーダで割ったりしても美味しいです。
生姜ペーストは、なんといってもご飯にまぜまぜ、これが一番おすすめ。
パンにうっすら塗ってとろけるチーズを置いてトーストすれば、生姜ピザトーストの出来上がり。
ピリピリする辛さがなく生姜のほんのりした香りとマイルドな味わいでお子様でも食べられると好評です。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット


大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

※ 中津城から徒歩1分
駐車場あります。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されます。
カーナビは中津城を目的地に設定してお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。

暮らすようにはたらく、その入り口にて。

コケットの面接は長いです。
だいたい1時間くらい。
2時間ちかくになることもあります。
なぜ長くなってしまうのだろうと考えてみると、面接というより身の上話や人生相談のような展開になることが多いのです。
先日も、笑顔なんだけど涙を流しながら「来て良かったです!」といって帰った方がいて、自分でも何やってるんだろう?と思うこともしばしば。
あのこ大丈夫かな?あれからどうしてるかな?
結局採用には至らなかったけど、面接の後はその人のことが気がかりで仕方なく、しばらくの間もうずっと気になってます。(笑)

応募してくださる方々は、それぞれに思いを持って来てくださっている方が多くて、そこには彼女(彼)のこれまでの人生の歩みがぎゅうっと詰まっているんですね。
応募方法は、まずメールを送っていただくのですが、中にはその方のこれまで生き方やなぜ応募に至ったかまでがかなりの長文で書かれていたり、なんだかもう、人生をかけて応募してくださっているような方もあって、逆に恐縮してしまうくらいです。
人不足といわれて久しい昨今、とても多くの方々が応募してくださって、それには本当に感謝でいっぱいです。
けれど勤務時間が合わなかったり土日祝日の勤務ができなかったりと、採用に至らないケースがほとんどでとても残念で仕方がないです。

応募してくれる方の多くはやはり子育て中のママさんが多く、スタッフと同じような家庭環境だと学校行事などの家庭イベントが重なってしまうことが多くなってしまいます。
そうなるとシフトの調整などが難しく、正直いうともっと年配の方か、逆にもっと若い世代の独身者なら嬉しいと思ってしまうのですが、でも皆さんコケットで働くことにそれなりの思いを持って来てくださっていて、それはもう本当に嬉しいかぎりなのです。
結局は、平日のみの勤務希望だったり、最も忙しいランチタイムの勤務ができなかったりとなかなか採用に至らない。
思い悩むところです。
おかげさまで年々多くのお客様にご来店いただいています。
コケットを自分の人生の一部にしてくれているスタッフのためにも、ますます働く環境の整備も必要だなと考えています。
お客様はもちろん、スタッフもコケットに関わることで暮らしがちょっと楽しくなったり、幸せを感じてもらえたら嬉しい。
心からそう願っています。

ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

※ 中津城から徒歩1分
駐車場あります。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されます。
カーナビは中津城を目的地に設定してお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。









私を旅行に連れてって

当店のいちばん人気商品のなかにヨーガンレールの天然石鹸があります。
ヨーガンレールの天然石鹸はとにかく香りがよくて、中でもジャタマンシは私も大のお気に入りなのですが、そのジャタマンシのシャンプーとリンスが小さな小瓶に入って、とってもかわいいトラベルセットになっています。
マートルとベチバーのミニ石鹸もついて、巾着袋に入っています。
ジャタマンシは肌を柔らかくするといわれるハーブ。
ベチバーは心を安定させてくれる、そしてマートルは安眠作用があるといわれています。
旅行に持っていくにはちょうどいいアロマですね。
小瓶の蓋をあけて、枕元に置いて眠ると安眠を誘ってくれそうです。
シャンプーとリンスの小瓶は、使い終わった後も置いておきたくなるヨーガンレール・ババグーリらしいシンプルでおしゃれなデザイン。
ミニ石鹸はとっても香りがいいので、もしも少し残ったら、不織布などに入れてタンスに忍ばせてみてください。
衣服に天然の香りがほのかについておすすめです。


ごはんとおやつと暮らしの道具店コケット

大分県中津市京町1484-6
Tel. 0979-22-8234
(金曜定休+不定休)
営業時間 11:00~17:00

※ 中津城から徒歩1分
駐車場あります。
住所検索されますとまったく違う場所に案内されます。
カーナビは中津城を目的地に設定してお越しください。
迷った場合は、遠慮なくお電話を。